Kennia Velázquez | Ojo Público

Kennia Velázquez

Periodista en México

Periodista mexicana integrante de la Red Investigativa Transfronteriza de OjoPúblico. Fundadora y editora del Laboratorio de Periodismo y Opinión (PopLap), una plataforma de investigación con base en el estado de Guanajuato. Se ha especializado en la cobertura de salud pública. Es integrante de la Red Mexicana de Periodistas de Ciencia. Es licenciada en Historia. Recibió el Premio de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) junto a OjoPúblico.

RIESGOS A LA SALUD. La publicación cuestiona a la industria de ultraprocesados por inundar el mercado con productos baratos y hiperpalatables que no son nutritivos.

Salud

The Lancet sobre ultraprocesados: Priorizar la salud sobre el lucro

Una serie de artículos publicados en The Lancet advierten que los alimentos ultraprocesados están impulsando la epidemia de enfermedades crónicas.

Kennia Velázquez | 23 Noviembre, 2025

ESTRATEGIA. Las multinacionales de ultraprocesados como Coca-Cola y Kellogg’s figuran entre los 44 principales donantes para la Red Global de Bancos de Alimentos.

Latinoamérica

La estrategia de la industria de comida chatarra por deducir impuestos

La Red Investigativa Transfronteriza de OjoPúblico identificó que Brasil pone un tope del 2% para estas deducciones mientras Colombia permite un 37%.

15 Dic, 2024

DONATIONS. The food industry donates products that in many cases are not nutritious and uses this activity as part of its marketing strategy.

English

The two faces of philanthropy: the cost of donations of ultraprocessed

OjoPúblico's Cross-Border Research Network analyzed these practices in Mexico, Brazil, Colombia and Peru.

1 Dic, 2024 1 Dic, 2024

Más Contenidos

DONACIONES. La industria alimentaria dona productos que en muchos casos no son nutritivos y usa esta actividad como parte de su estrategia de marketing.

Latinoamérica

Las dos caras de la filantropía: las donaciones de ultraprocesados

Lo recibido por los bancos de alimentos tienen poco valor nutricional

1 Dic, 2024 1 Dic, 2024

SELLOS. A medida que crece la demanda por productos de sellos orgánicos y de comercio justo en Europa y Estados Unidos, los agricultores de América Latina enfrentan desafíos para cumplir con los estándares.

Latinoamérica

Los sellos alimenticios: una industria que crece sin control

Mientras crece la demanda por productos de sellos orgánicos, los agricultores en América Latina enfrentan desafíos para cumplir con los estándares.

4 Ago, 2024 4 Ago, 2024

CÁLCULO. Según los autores, las empresas multinacionales intentan transmitir que son parte de la solución, pero en realidad son gran parte responsables del problema.

Sala del Poder

Industria de ultraprocesados: medidas ambientales sin evidencia

Según el informe de Corporate Accountability, Coca-Cola, PepsiCo y McDonald's usan los Objetivos de Desarrollo Sustentable con fines políticos.

11 Nov, 2023 11 Nov, 2023

Perú.

English

Latin America: the repository for other people's garbage

Latin America has become a dumping ground for plastics from other countries.

22 Nov, 2022 22 Nov, 2022

RECICLAJE PENDIENTE. Del 2018 a la fecha Coca Cola ha triplicado la producción de botellas de plástico, según Break Free From Plastic..

Ambiente

Importadoras de basura plástica en México están vinculadas a Coca Cola

De 2012 a setiembre de este año, las empresas vinculadas a esta corporación global importaron un total de 72.921 toneladas de basura plástica.

20 Nov, 2022 20 Nov, 2022

Basura en América Latina.

Latinoamérica

América Latina: depósito final de la basura plástica de otros países

Un equipo periodístico investigó como miles de desechos llegan a la región desde Estados Unidos y la Unión Europea.

12 Nov, 2022 12 Nov, 2022